Država: Mongolija
Vrsta klijenta: Srednje veliki integrirani tovilište za goveda i ovce (8.500 grla goveda, 12.000 ovaca, rad od tovilišta do završnog tova)
Vrsta hrane: Kompletna hrana za preživare u peletama (na bazi ječma, pšeničnih mekinja, sijena i uljane repice)
Oprema: Mlin za pelete Hongyang HYPM-508 s prstenastim matricama i produženim dvoslojnim kondicionerom, čekićar SFSP, dvoosovinska mješalica s lopaticama, hladnjak s protustrujnim protokom
Godišnja proizvodnja hrane za životinje: 22.000 tona
Ključni rezultat: PDI se poboljšao sa 86,2% na 94,6%; zimski dnevni prirast težine se povećao za 15% (sa 0,72 na 0,83 kg/dan za goveda); godišnja ušteda troškova hrane iznosi približno 87 miliona MNT.
Pozadina
Mongolski stočarski sektor je okosnica nacionalne ekonomije, sa stadom koje je dostiglo 64,7 miliona grla zaključno sa 2023. godinom, pretežno upravljanim tradicionalnom ispašom na slobodnom prostoru na 112 miliona hektara pašnjaka u zemlji. Međutim, ovaj opsežni sistem suočava se sa sve većim strukturnim pritiscima. Azijska razvojna banka identifikovala je prekomjernu ispašu i klimatske promjene kao glavne pokretače degradacije pašnjaka, napominjući da stope stočarstva premašuju kapacitet nosivosti u svim regijama - od 106% na zapadu do neodrživih 2.672% u koridoru Ulan Bator. Izvještaj ADB-a okarakterisao je mongolski stočarski sektor kao onaj koji funkcioniše po modelu "korisnik i čuvar", a ne po sistemu "proizvođač i uzgajivač", pri čemu stočari tretiraju broj životinja kao oblik uštede, a ne fokusiraju se na produktivnost po glavi.
Fenomen "dzud" - oštre zime koje slijede nakon sušnih ljeta, karakterizirane dubokim snijegom, ledenim pokrivačem i temperaturama koje padaju ispod -40°C - postao je češći zbog klimatskih promjena. Između 2000. i 2023. godine, Mongolija je doživjela šest velikih dzud događaja. Samo zima 2023-2024. uzrokovala je procijenjene gubitke stoke veće od 5,9 miliona grla, koncentrirane među životinjama koje su u zimu ušle u lošem tjelesnom stanju zbog nedovoljne dopunske ishrane. Mongolijska strategija razvoja Vizija 2050 eksplicitno daje prioritet prelasku "s ukupne količine stoke na ukupnu produktivnost", pri čemu Faza 1 (2021-2030) cilja moderniziranu proizvodnju stočne hrane kao temeljni stub.
Integrisani tovilište srednje veličine u provinciji Töv, otprilike 120 kilometara jugozapadno od Ulan Batora, prepoznalo je hitnost ove tranzicije. Održavalo je 8.500 goveda za meso i 12.000 ovaca po kombinovanom modelu ispaše i završnog tovljenja, nabavljajući sijeno sa 170.000 hektara dodijeljenih zimskih pašnjaka. Nakon gubitaka uzrokovanih "dzudom" u periodu 2023-2024, upravljački tim je zaključio da oslanjanje samo na sijeno u zimskoj dopuni više nije održivo. Nastojali su uspostaviti postrojenje za peletiranje krmnih smjesa na licu mjesta, sposobno za pouzdan rad tokom mongolske zime, kada temperature okoline rutinski padaju na -30°C, a povremeno dostižu i -40°C.
Izazov
Tovilište je prethodno zimi hranilo stoku sijenom domaće trave dopunjenim rastresitim ječmom i pšeničnim mekinjama, koje se ručno distribuiralo dva puta dnevno pomoću hranilica koje su vukle traktore. Tri međusobno povezana problema dovela su do odluke o ulaganju u peletiranje:
Sezonski gubitak težine. Interni zapisi iz zime 2022-2023. i 2023-2024. pokazali su prosječan dnevni gubitak težine od 180-220 grama po grlu dnevno tokom petomjesečnog hladnog perioda (od novembra do marta). Goveda koja ulaze u zimu sa 380-420 kg obično izlaze u aprilu sa 340-370 kg - neto gubitak od 40-50 kg po životinji, što predstavlja približno 320.000-400.000 MNT izgubljene tržišne vrijednosti po grlu prema važećim cijenama govedine.
Rasipanje hrane. Ishrana rastresitim sijenom i žitaricama u vjetrovitim stepskim uslovima rezultirala je procijenjenom stopom rasipanja od 25-30%, jer su lagane čestice vjetrom nošene preko hranilišta prije konzumacije. Ovce su bile posebno pogođene, a fina zrna ječma su se gubila u snježnom pokrivaču i bila nedostupna stadu.
Nedosljedan kvalitet dodatne hrane. Kompanija je tokom zime 2023. godine isprobala kupovinu složene hrane iz mlina u blizini Ulan Batora, ali je trajnost peleta bila nepredvidljiva. Laboratorijska analiza kupljenih serija pokazala je da vrijednosti indeksa trajnosti peleta (PDI) fluktuiraju između 83% i 88%. Transport preko 120 kilometara djelomično asfaltiranih i šljunčanih puteva - u kombinaciji s temperaturama smrzavanja koje su učinile loše pripremljene pelete krhkim - značio je da su sitnice na hranilištu redovno prelazile 18% težine po dolasku.
Veterinarski tim je dokumentovao ponavljajući obrazac: goveda sa većim unosom finih čestica pokazala su povećanu učestalost acidoze buraga, vjerovatno uzrokovane brzom fermentacijom finih čestica ugljikohidrata, zaobilazeći normalno preživanje. Ovo zapažanje je u skladu sa utvrđenim istraživanjima ishrane preživara koja pokazuju da integritet peleta direktno utiče na zdravlje buraga kod goveda u tovu.
Hongyangovo rješenje
U augustu 2025. godine, kompanija Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. isporučila je i pustila u rad kompletnu liniju za peletiranje baziranu na mlinu za pelete s prstenastim matricama HYPM-508, konfiguriranu na sljedeći način:
Mlin za pelete: HYPM-508, glavni motor od 132 kW, unutrašnji prečnik prstenaste matrice 508 mm
Prstenasti kalup: Nerđajući čelik X46Cr13, vakuumski kaljen na HRC 54-56, prečnik otvora 6,0 mm, odnos kompresije 1:8,5
Sistem za kondicioniranje: Prošireni dvoslojni kondicioner s izolacijom parnog plašta (vrijeme zadržavanja 55-70 sekundi, ciljana temperatura komine 75-80°C na ulazu u matricu)
Pomoćna oprema: Hongyang SFSP čekićar (90 kW, sito 3,0 mm), dvoosovinska mješalica (1.000 kg/šarža), hladnjak sa protustrujnim protokom i izoliranim usisom zraka
Projektovani protok: 4,0-4,5 tona/sat za kompletnu hranu za preživare
Tri inženjerske odluke pokazale su se ključnim za uspješan zimski rad:
Dizajn za kondicioniranje u hladnoj klimi. Mongolske zime znače da temperatura žitarica uskladištenih u negrijanim silosima može dostići -25°C ili niže u vrijeme hranjenja. Standardni jednoslojni kondicioneri sa zadržavanjem od 20-30 sekundi ne mogu dovesti smrznutu kašu do temperature želatinizacije. Hongyangov inženjerski tim specificirao je produženi dvoslojni kondicioner sa efektivnim vremenom zadržavanja od 55-70 sekundi i ubrizgavanjem pare na 5,0 bara - više od tipičnih 3,5-4,0 bara koji se koriste u umjerenim klimama. Plašt kondicionera bio je omotan izolacijom od mineralne vune debljine 50 mm i obložen pocinčanim čelikom kako bi se smanjio gubitak topline. Tokom probnog puštanja u rad na temperaturi okoline od -28°C, sistem je konstantno postizao temperaturu kaše od 75-80°C na ulazu u matricu, omogućavajući stopu želatinizacije škroba od 35-38%, što je potvrđeno testovima bojenja jodom.
Optimizacija omjera kompresije prstenastih matrica za ishranu preživara. Formula hrane za ovu operaciju - 35% ječma, 20% pšeničnih mekinja, 25% sijena domaće trave (samljevenog na 3,0 mm), 15% sačme uljane repice, 5% premiksa minerala i vitamina - predstavljala je izazovan profil peletiranja. Visok sadržaj vlakana iz sijena i mekinja smanjuje prirodno vezivanje, dok grubo mljevenje koje favorizira ishranu preživara (1,5-2,5 mm) pruža manju površinu za želatinizaciju škroba u poređenju sa fino mljevenim dijetama za perad. Hongyangov tim za primjenu proveo je četverodnevno ispitivanje na licu mjesta sa stvarnom zimskom formulacijom, testirajući omjere kompresije od 1:7, 1:8,5 i 1:10. Omjer 1:8,5 — korištenjem matrice od 6,0 mm s efektivnom dužinom kompresije od 51 mm — ostvario je optimalnu ravnotežu: PDI od 94,6% (Holmen metoda, testirana nakon 24-satnog smrzavanja na -30°C radi simulacije zimskih transportnih uvjeta) sa specifičnom potrošnjom energije od 22,4 kWh/toni na motoru mlina za pelete. Omjer 1:10 neznatno je povećao PDI na 95,8%, ali je podigao specifičnu energiju na 27,1 kWh/toni, što je povećanje od 21% koje struktura troškova dizel generatora u pogonu nije mogla apsorbirati. Omjer 1:7 proizveo je PDI od samo 89,3%, što je ispod minimalnog cilja od 90%.
Postupak predgrijavanja matrice otporne na smrzavanje. Prije svake zimske proizvodne smjene, prstenasta matrica i valjci su prethodno zagrijani radom mlina bez opterećenja s parom koja je prolazila kroz kondicioner u trajanju od 25-30 minuta, podižući temperaturu matrice na 28-32°C prije prvog uvođenja sjemena. Ovaj postupak - dokumentiran u standardnoj operativnoj proceduri (SOP) na mongolskom jeziku koju su zajednički razvili inženjeri iz Hongyanga i tim za održavanje tovilišta - eliminirao je slučajeve blokiranja matrice pri hladnom startu koji su identificirani kao rizik tokom faze pregleda dizajna.
Rezultati
Nakon dvanaest mjeseci rada, uključujući puni zimski ciklus (od novembra 2025. do marta 2026.), interna proizvodnja i veterinarski zapisi tovilišta dokumentirali su sljedeće:
Metričke promjene prije Hongyanga (zima 2023-2024) nakon Hongyanga (zima 2025-2026)
— — — —
Indeks trajnosti peleta (PDI) 86,2% (kupljena hrana) 94,6% (na licu mjesta) +8,4 boda
Fine čestice hrane u stočištu 18,3% 5,1% -13,2 boda
Zimski dnevni prirast goveda -0,18 kg/dan (gubitak) +0,83 kg/dan (prirast) +1,01 kg/dan neto
Dnevni zimski prirast ovaca -0,06 kg/dan (gubitak) +0,19 kg/dan (prirast) +0,25 kg/dan neto
Stopa rasipanja hrane 27% 6% -21 bod
Specifična energija peletirnice — 22,4 kWh/tona —
Vijek trajanja prstenastog kalupa — 7.200 tona (u toku) —
Godišnji trošak hrane (22.000 t) 3,41 milijardi MNT 3,32 milijarde MNT - 87 miliona MNT
Prelazak sa zimskog gubitka težine na zimski dobitak težine predstavlja ekonomski najznačajniji ishod. Samo za goveda, prelazak sa gubitka od 0,18 kg/dan na dobitak od 0,83 kg/dan tokom 150 zimskih dana predstavlja neto poboljšanje od približno 151 kg po grlu - što je ekvivalentno dodatnoj tržišnoj težini procijenjenoj na otprilike 1,2 miliona MNT po životinji prema veleprodajnim cijenama govedine u aprilu 2026. godine. Za 8.500 grla goveda, projektovani godišnji porast prihoda prelazi 10 milijardi MNT.
Smanjenje rasipanja hrane sa 27% na 6% - poboljšanje od 21 procentnog poena - čini značajan udio u godišnjoj uštedi troškova hrane od 87 miliona MNT. Oblik peleta eliminirao je problem gubitka hrane vjetrom koji je mučio ishranu rastresitim sijenom i žitaricama na otvorenim stepama, dok je poboljšana trajnost osigurala da pelete ostanu netaknute zahvaljujući mehaničkoj distribuciji pužem i uslovima smrzavanja.
Prstenasti kalup je do juna 2026. godine preradio 7.200 tona i ostao je u upotrebi, a mjerenja habanja otvora tokom mjesečnih inspekcija pokazuju ujednačene obrasce habanja koji su unutar projektovanog praga zamjene Hongyanga od 8.500-9.000 tona - što je u skladu s performansama dokumentovanim u referentnom slučaju kompanije za hladnu klimu u Estoniji.
Povratne informacije kupaca
Batbayar Ganbold, operativni menadžer tolišta, osvrnuo se na projekat u pregledu iz juna 2026. godine:
„Razmatrali smo opremu kineskih, evropskih i ruskih dobavljača. Hongyang je pobijedio na osnovu tehničke pripreme. Njihovi inženjeri su proveli sedmicu dana na licu mjesta prije nego što smo potpisali ugovor, mjereći sadržaj vlage u našem ječmu, testirajući karakteristike mljevenja sijena i analizirajući naše zimske temperaturne zapise iz prethodnih pet godina. Vratili su se sa omjerom kompresije prstenaste matrice i specifikacijom kondicioniranja izračunatom posebno za naše sirovine i našu klimu - ne preporukom iz kataloga. Nijedan drugi dobavljač nije uradio taj nivo domaćeg zadatka.“
Ganbold je napomenuo da je stopa zimske smrtnosti u tovilištu - koja je dostigla 6,2% tokom dzud sezone 2023-2024. - pala na 1,7% u periodu 2025-2026., što je prvenstveno pripisao tome da životinje ulaze u tovilište i održavaju bolje tjelesno stanje na peletiranoj kompletnoj hrani. Dodao je da je tovilište proširilo svoj kapacitet završnog tovljenja za 2.000 grla i preporučio Hongyang susjednom tovilištu u provinciji Selenge koje se suočava sa sličnim zimskim izazovima u ishrani.
Zaključak
Slučaj provincije Töv pokazuje da peletiranje složene hrane pravilno konstruiranom tehnologijom prstenastih matrica može fundamentalno transformirati upravljanje stokom zimi u ekstremno kontinentalnoj klimi Mongolije. Hongyangov HYPM-508 isporučivao je stabilne, visokotrajne pelete hrane za preživare tokom šest uzastopnih zimskih mjeseci sa temperaturama okoline koje su dosezale -35°C, omogućavajući operaciji da pretvori sezonski gubitak težine u konzistentan dobitak na težini. Tri tehnička stuba uspjeha - produženo kondicioniranje smrznutih sirovina, precizno usklađivanje omjera kompresije za ishranu preživara bogatu vlaknima i operativni postupci otporni na smrzavanje - pružaju ponovljivu referencu za širu modernizaciju sektora stočne hrane u Mongoliji u okviru Vizije 2050.
Ovaj slučaj također ističe širu lekciju za nabavku opreme za stočnu hranu u zemljama u razvoju: vrijednost inženjeringa primjene nadmašuje kataloške specifikacije. Kako tržište krmnih smjesa u Mongoliji raste - 6Wresearch predviđa da će se sektor stalno širiti do 2031. godine, vođen podsticajima vladine politike za intenziviranu proizvodnju - dobavljači opreme koji ulažu u analizu formulacija na licu mjesta i inženjering specifičan za klimu bit će u najboljem položaju da podrže prelazak zemlje s ekstenzivne ispaše na produktivne, otporne sisteme tolišta.
Vrijeme objave: 27. juni 2026.
