Jednopužni ekstruder: pogodan za jednokratne materijale i opću zajedničku hranu za stoku i perad.
Dvopužni ekstruder: općenito se koristi u proizvodnji vodene hrane i hrane za kućne ljubimce visoke dodane vrijednosti, kao što su hrana za jegulje, kornjače i mlade ribe, jer su cijene ovih proizvoda koji se prodaju na tržištu dovoljne za otplatu troškova proizvodnje proizvoda koristeći tehnologija dvostrukog zavrtnja; Osim toga, neka posebna vodena hrana, kao što je vodena hrana u česticama (prečnika 0,8~1,5 mm), vodena hrana s visokim udjelom masti i hrana s malim proizvodnim volumenom, ali se formula koja se stalno mijenja, također se mora proizvoditi pomoću ekstrudera s dva puža. .
Treba pojasniti da gore navedene razlike nisu sigurne. Na primjer, predlažemo korištenje dvostrukih vijaka za proizvodnju vodene hrane, ali sada mnoge kompanije koriste pojedinačne vijke za proizvodnju vodene hrane. Postoje razlike u upotrebi ova dva za vodenu hranu. Ukratko, u odnosu na jednostruki vijak, dvostruki vijak ima sljedeće prednosti:
① Prilagodljivost sirovina je šira, što se može prilagoditi preradi visokog viskoziteta, niskog viskoziteta, visokog sadržaja ulja, visoke vlage ili viskoznosti, uljnih, vrlo mokrih sirovina i drugih materijala koji mogu skliznuti u jednom vijku (SSE) .
② Postoji manje ograničenja u pogledu veličine čestica sirovina, koje se mogu prilagoditi preradi sirovina od mikro praha do krupnih čestica praha i jednostruke obrade materijala s veličinama čestica izvan određenog raspona.
③ Protok materijala unutar bureta je ravnomjerniji, a mogu se dodati para, voda itd. kako bi se postigao željeni efekat proizvoda.
④ Unutrašnji i vanjski kvalitet proizvoda je bolji, što može postići vrlo dobro homogeno stanje i učiniti molekularnu strukturu materijala ravnomjerno raspoređenom. Površina je glatka tokom procesa ekstruzije. Čestice proizvoda imaju visoku uniformnost i dobru uniformnost.
⑤ Efekat zrenja i homogenizacije je bolji, obično sa stepenom zrenja skroba od preko 95%, što omogućava prerađenoj vodenoj hrani da održi stabilnost u vodi, spreči gubitak hranljivih materija u proizvodu i da se lako vari i apsorbuje.
⑥ Veći prinos pod jednakom snagom. Dobar učinak miješanja omogućava pravovremenu homogenizaciju topline koju primi materijal, ubrzava stupanj sazrijevanja materijala, smanjuje fluktuacije temperature materijala i poboljšava izlaz ekstrudiranih proizvoda.
⑦ Raznolikost i prilagodljivost proizvoda su širi, i može prerađivati mikro vodenu hranu, visoko uljnu formulu, visok sadržaj vlage, proizvode visoke adhezije i višebojne, sendvič tipove i proizvode specijalnog oblika.
⑧ Operacija procesa je praktičnija, a brzina vretena se može podesiti prema potrebama obrađenog proizvoda. Zbog funkcije samočišćenja, čišćenje je vrlo zgodno i nema potrebe za rastavljanjem opreme nakon svake obrade.
⑨ Ranjivi dijelovi se manje troše. Uobičajena zabluda je da se jedan vijak manje haba. U stvari, tokom procesa ekstruzije s dva vijka, zbog stabilnog transporta materijala i karakteristika protoka materijala, habanje materijala na vijku i unutrašnjem rukavu cijevi je manje nego kod jednog vijka. Iako je broj vijaka još jedan set, cijena dodatne opreme je još uvijek niža od cijene jednog vijka.
⑩ Troškovi proizvodnje su niži. Zbog dobre operativne stabilnosti modela s dva vijka, ima manje troškova pokretanja, manje otpada vode i plina, manje troškova rada, visoku efikasnost prijenosa topline, visok prinos i visoke pokazatelje izlazne električne energije u procesu obrade hrane. Osim toga, cijena dodatne opreme je također niska, a konačni trošak proizvodnje je još uvijek mnogo niži u odnosu na jedan vijak.
Upravo zbog brojnih prednosti dvopužnog ekstrudera u odnosu na jednopužnu hranu u proizvodnji vodene hrane mi zagovaramo davanje prioriteta odabiru dvopužnog ekstrudera kada to uslovi dozvoljavaju u svim aspektima.
Sljedeće su mjere opreza koje treba poduzeti kada koristite ekstruder s dva puža:
1. Sigurnost u radu:
-Prije rukovanja ekstruderom s dva puža, potrebno je upoznati se s radnim procedurama opreme, sigurnosnim mjerama predostrožnosti i upotrebom uređaja za isključivanje u nuždi.
- Operateri treba da nose odgovarajuću zaštitnu opremu kako bi izbegli nezgode i potencijalne povrede tokom rada.
-Osigurati sigurnost radnog okruženja oko opreme i spriječiti nezgode kao što su klizanje i sudar.
2. Održavanje opreme:
- Redovno održavajte i održavajte ekstruder s dva puža, uključujući čišćenje, podmazivanje, zatezanje vijaka, itd. Uvjerite se da je oprema u dobrom radnom stanju.
- Redovno provjeravajte komponente koje se lako habaju kao što su zavrtnji, podloške i sklopovi i zamijenite ih na vrijeme kako biste osigurali normalan rad opreme.
-Izraditi odgovarajuće planove održavanja na osnovu učestalosti upotrebe opreme i radnog okruženja kako bi se osigurao dugoročan stabilan rad opreme.
3. Prilagodljivost sirovina:
- Mašine za duvanje sa dva vijka imaju visoke zahtjeve za sirovinama, a različite sirovine mogu zahtijevati različite parametre procesa naduvavanja i metode rada.
-Prilikom odabira opreme potrebno je osigurati da model i specifikacije opreme odgovaraju traženoj tehnologiji obrade na osnovu karakteristika sirovina i zahtjeva obrade.
4. Kontrola temperature i brzine:
-Temperatura i brzina rotacije su važni parametri koji utiču na učinak obrade dvopužnog ekstrudera i zahtijevaju razumno podešavanje i kontrolu.
-Kontrolu temperature treba prilagoditi prema različitim sirovinama i zahtjevima obrade. Previsoka temperatura može dovesti do prekomernog sazrevanja ili sagorevanja sirovina, što utiče na kvalitet proizvoda.
-Kontrolu brzine rotacije također treba razumno prilagoditi na osnovu sirovina i zahtjeva obrade. Visoka ili niska brzina rotacije može uticati na učinak obrade i kvalitet proizvoda.
5. Količina materijala i kontrola procesa:
-Kontrolu količine materijala potrebno je prilagoditi prema specifikacijama opreme i karakteristikama sirovina. Prekomjerna količina materijala može uzrokovati blokadu opreme, dok pretjerano mala količina materijala može smanjiti efikasnost obrade.
-Kontrola procesa zahteva razumno uređenje redosleda dovoda i pražnjenja sirovina, obezbeđujući ujednačenu distribuciju sirovina i normalno pražnjenje izlaza, i izbegavajući pojave začepljenja i mešanja.
6. Čišćenje i higijena:
-Kada koristite ekstruder s dva puža, treba obratiti pažnju na čistoću i upravljanje higijenom opreme, a redovno čišćenje ostataka i prašine unutar opreme treba provoditi kako bi se spriječila unakrsna kontaminacija i rast bakterija.
Vrijeme objave: Jun-29-2023