1. Materijal za ekspanziju stočne hrane: Materijal za ekspanziju stočne hrane odnosi se na brzo širenje sirovina za stočnu hranu pod uslovima visoke temperature, visokog pritiska i vlažne toplote, formirajući porozne čestice za širenje. Tehnološke prednosti materijala za napuhavanje stočne hrane uključuju:
-Poboljšanje iskorištavanja hrane: Proces napuhavanja može značajno poboljšati iskorištavanje hrane. Ekspandiranje može promijeniti fizička svojstva stočne hrane, učiniti proteine svarljivijim i apsorbiranijim, te povećati brzinu gnječenja, što je korisno za poboljšanje efikasnosti konverzije hrane i brzine rasta životinja.
-Sterilizacija i suzbijanje štetočina: Efekti visoke temperature i pritiska tokom procesa pufnjavanja mogu efikasno ubiti bakterije i viruse u hrani, smanjiti rizik od infekcije životinja i poboljšati zdravstveni nivo životinja.
-Poboljšanje okusa hrane: Proširivanje može poboljšati okus hrane, povećati apetit, potaknuti normalnu ishranu životinja i smanjiti otpad hrane.
2. Hrana u peletama: Hrana u peletama je granulirani materijal napravljen od hrane za životinje određene veličine i oblika. Tehnološke prednosti hrane u peletama uključuju:
-Poboljšanje stabilnosti hrane: Granulirana hrana pomaže u ravnomjernom miješanju i stabilizaciji sastojaka hrane, smanjujući naslage i taloženje različitih komponenti u hrani, poboljšavajući stabilnost hrane i osiguravajući da životinje primaju uravnoteženu ishranu.
-Praktično skladištenje i transport: Granulirani materijali se lako skladište i transportuju i nisu podložni vlazi, plijesni i oksidaciji. Pravilan oblik i čvrsta svojstva granuliranih materijala čine skladišni prostor efikasnijim, olakšavaju skladištenje i transport te smanjuju gubitak hrane i otpad.
-Prilagođavanje različitim potrebama životinja: Granulirani materijali mogu se pripremiti u čestice različitih veličina i oblika, koje se mogu prilagoditi prema strukturi usta i probavnim karakteristikama različitih životinja, pružajući hranu pogodnu za žvakanje i probavu različitih životinja.
Ukratko, proces izbora između ekstrudirane hrane ili peletirane hrane zavisi od specifične situacije. Ako tražite prednosti u poboljšanju iskorištenosti hrane, sterilizaciji i suzbijanju štetočina, te poboljšanju okusa, možete odabrati materijale za napuhavanje hrane; ako tražite prednosti stabilnosti hrane, praktičnog skladištenja i transporta, te prilagodljivosti različitim potrebama životinja, možete odabrati peletiranu hranu. Istovremeno, različite metode obrade hrane također se mogu sveobuhvatno razmotriti na osnovu faktora kao što su vrsta životinje, faze rasta i metode hranjenja.
U 2020. godini, proizvodnja hrane za vodene organizme u Kini dostigla je 21,236 miliona tona. Od 1995. do 2020. godine, hrana za vodene organizme je održala brz rast u industriji stočne hrane i očekuje se da će u budućnosti imati stabilan i ogroman tržišni prostor.
Ekspandirana hrana za životinje, poznata i kao klinker, prerađuje se procesom napuhavanja. Ekspanzija sirovina za hranu mijenja njihov izgled, strukturu, pa čak i organsku materiju, čineći ih pogodnijim za probavu i apsorpciju od strane životinja.
Proces proizvodnje ekspandirane i peletirane hrane se uglavnom razlikuje u nekoliko faza kao što su kondicioniranje, ekspandiranje i tečno prskanje:
1. Popuštanje: Nakon popuštanja, sadržaj vlage u napuhanom materijalu je oko 25%, dok je u granuliranom materijalu oko 17%. Prilikom podešavanja kvalitete napuhanih materijala, voda i para se dodaju zajedno, dok se kod granuliranih materijala dodaje samo para.
2. Ekspanzija i prskanje: Materijal za ekspanziju se uglavnom proizvodi u odjelu za ekspanziju i prskanje, korištenjem specijaliziranih mašina za ekspanziju i opreme za prskanje uljem. Nakon prskanja, hrana ima dobar izgled, jak ukus i visoku nutritivnu vrijednost. Granulirani materijal ne prolazi kroz ova dva procesa, ali postoji dodatni proces granulacije.
Ekspandirana hrana koristi ultra fino drobljenje, koje ima finiju veličinu čestica u poređenju sa granuliranim materijalima i lakše se apsorbuje. Međutim, zbog visoke temperature i pritiska može doći do oštećenja proteina. Temperatura obrade granuliranog materijala je oko 80 stepeni Celzijusa i u osnovi nema gubitka nutritivnih komponenti, ali bakterije, gljivice itd. u njemu ne mogu biti potpuno uništene. Stoga su, u poređenju sa običnim granuliranim materijalima, ekspandirani materijali sigurniji i smanjuju rizik od bolesti životinja.
Vrijeme objave: 29. juni 2023.
